原理，裝置用蒸汽夾套間接加熱物料，并在高真空下排氣，因此特別適應不耐高溫、在高溫下易于氧化的物料或干燥時(shí)容易產(chǎn)生粉末的物料(如各種燃料)，以及干燥過(guò)程中排除的蒸汽必須回收的物料干燥作業(yè)。真空耙式干燥機中被干燥物料進(jìn)口含水濾高達到90%，而低的只有15%。被干燥物料有漿狀、膏狀的、粒狀的、粉狀的，也可以是纖維狀的。這些物料干燥后的含水率一般達到0.1%，甚至0.05%。

　　真空耙式干燥機安全操作方法：
 

　　1、將真空耙式烘干機后面的進(jìn)氣管用真空橡膠管與真空泵連接，接通真空泵電源。
 

　　2、需干燥處理的物品放入機內，將機門(mén)關(guān)上，并關(guān)閉放氣閥，開(kāi)啟真空閥，再開(kāi)啟真空泵電源開(kāi)始抽氣，使機內達到真空度-0.1Mpa，關(guān)閉真空閥，再關(guān)閉真空泵電源開(kāi)關(guān)。
 

　　3、設定結束后，各項數據長(cháng)期保存。耙式真空干燥機進(jìn)入升溫狀態(tài)，加熱指示燈(綠燈)亮。當溫度接近設定溫度時(shí)，紅綠燈交錯，反復多次，控制進(jìn)入恒溫狀態(tài)。
 

　　4、插上電源，控溫儀顯示數字，并設定溫度和加熱方式(升溫時(shí)可以全功率加熱檔位打到1，恒溫時(shí)半功率加熱檔位打到2)。
 

　　5、干燥結束后，先關(guān)閉電源，旋動(dòng)放氣閥，解除機內真空狀態(tài)，取出物品。